七个月宝宝面条怎么煮?

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七个月的宝贝已经可以添加很多辅食了,这个阶段的孩子已经会爬,而且刚刚长出两颗小牙,可以给宝贝适当的添加一些颗粒状的食物,这样有利于宝宝的咀嚼和消化能力。 宝宝刚开始接触辅食应该遵循由少到多,由细到粗的原则慢慢添加,以免引起宝宝消化不良。

下面推荐一款适合7个月宝宝吃的营养面——番茄鸡蛋打卤面 需要准备的食材有:鸡蛋2个、西红柿1个、菠菜1把、挂面150克

第一步:准备好需要的食材。注意鸡蛋最好选择土鸡蛋,西红柿尽量选用形状较圆的,会比较容易出汁。菠菜需要清洗干净,去掉根部,然后切碎备用。

第二步:西红柿用刀在顶部划十字刀,然后用开水烫一下,剥去皮,切成小丁。

第三步:锅里放油,油温后放入葱花爆香,接着倒入西红柿丁炒出汤汁。(因为西红柿中富含维生素和抗氧化物质,所以建议最好用油炒一下,更有利于营养物质的释放)

第四步:倒入适量清水或高汤,大火煮开之后小火焖煮5分钟让汤汁变得更加浓郁。(这里也可以放少许食盐,但记住一定要很淡很淡!)

第五步:等汤汁变得非常浓稠之后,打入两个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花。如果怕有硬心,可以把鸡蛋液搅拌得更细腻一点。

第六步:锅里的汤汁再次沸腾之后,放入切好的菠菜碎,煮熟后再挑出菠菜叶,留下菠菜根(这样可以使成品的颜色更鲜艳)

第七步:把事先泡好的挂面下锅煮熟。(注意:一定不要等到水完全开再下挂面,那样容易结块。而且下挂面的过程要一直用筷子搅拌,防止粘锅底)

第八步:最后把做好的蛋液、菜叶和熬好的汤汁一起拌入碗中即可。 这款面中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素,能补充宝宝发育所需的营养,促进神经发育,更有助于长高。

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