婴儿多少个月可以吃油?

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首先,宝宝在1岁以下都不建议吃盐! 在12月以内都建议不要吃糖! 食用油倒是没严格要求,但是要注意油的种类和烹饪方式对宝宝的影响。 一般来说,植物油比较健康,动物油相对不健康(饱和脂肪酸比较多)。 需要注意的是,很多家庭喜欢在菜里添加大量油脂来炒,这种做法并不推荐哦~ 因为这样不仅会加重肠胃负担,也会让营养流失。

那最适合小宝宝的植物油是什么? 应该是富含α-亚麻酸的深海鱼油! α-亚麻酸是人体必需的营养素,属于欧米伽3系多不饱和脂肪酸的一种。 它具有调节血脂、预防动脉硬化、抗血小板聚集、抗氧化、免疫调节等多种生物学作用。 而鱼肉是ω-3的多来源食物,特别是海鱼,含有EPA和DHA,都是有利于心血管健康的营养物质。 所以妈妈们在选择辅食油的时候就可以优先选择含Ω-3脂肪酸的深海鱼油。

市面上常见的深海鱼油一般颜色呈金黄或者淡黄色,半透明,有淡淡的海腥味; 有的还会带有油性沉淀物,这是正常现象,摇匀即可。

Tips: ① 避免买带颜色的鱼油,比如红色或黑色的鱼油,有可能添加了色素。

② 购买时要仔细观察,最好选择有质量保证的品牌,不要买颜色特别亮的鱼油,很可能添加了食品添加剂。

③ 注意保存方法,鱼油最怕高温和阳光,所以储存时要避光低温,尽量放在冰箱冷藏。 给宝宝做辅食时,可以先滴几滴油在锅中,然后用勺子舀起再倒入锅内,这样可以避免油爆。

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