红鲟蟹七八个月孕妇能吃吗？
你好，红鲟是水产品，含有比较丰富的蛋白质和微量元素，对胎儿的发育有好处；但是吃红鲟也有风险 ，因为红鲟可能寄生着异尖线虫，而异尖线虫又可能会引发炎症反应，如果是急性炎症发作期则不应该进食红鲟类水产，否则可能会影响孕妇身体健康和正常发育。
1、一般情况，只要确保买回来的鲜红鲟是鲜活的，且经过高温蒸煮等加热处理，就可以安全食用了。但需要注意，由于异尖线虫在40℃以上时便会死亡，因此一定要保证烹调温度达到70℃以上才有效杀死里面的虫子，所以建议用高压锅来烹制红鲟。
2、如果担心异尖线虫感染的问题，可以在食用前将红鲟煮熟后浸泡在高浓度的白酒中，这样也能起到一定的杀灭异尖线虫的作用，但浸泡的时间不能太短，不然效果也不明显。
3、为了保证食品安全，还可以在食用之前将新鲜的红鲟放在清水里养两天，让它吐出体内的有害物质。