白醋有减肥作用吗？
没有，而且用白醋减肥，简直是自残行为！ 食糖和食醋是人体最重要的碳水化合物来源。人体需要这些营养物质来获得能量、合成蛋白质、保持心脏正常跳动、维持神经系统平衡…… 然而如今人们获取的糖和醋远远超过了身体的需求量。饮食过量导致脂肪增加，体重上升，还会引起糖尿病、动脉硬化等疾患。 目前，肥胖已经是中国最严重的慢性病之一了。根据世界卫生组织给出的数据，全球超过1/3的成人处于超重或者肥胖状态。中国的肥胖率也在以惊人的速度增长，预计到2030年，40％以上的成人会发胖。
为了控制体重的增长，人们试遍了各种方法——节食、运动、药物甚至手术，但效果都微不足道。而事实上，解决肥胖问题，其实只要管住嘴就能搞定。 先来看看吃进肚子里的食物是如何变成身体的脂肪的。 食物进入人体后，首先经过消化系统的分解，变成可吸收的物质供给全身使用。但是有些物质不能被直接利用，需要通过化学转变才能被人体吸收。此时，胰岛素就会发挥作用，将营养运送到各个组织进行新陈代谢。 如果进食的热量大于身体所需要，那么多余的热量就会以脂肪的形式储存起来。值得注意的是，即使我们食用了等量的热量，因为食物中含有的营养素不同，身体储存的脂肪量也是不一样的。为了控制体内脂肪的增加，除了要注意热量的摄入，还应该重视营养的均衡。 而白醋和柠檬这种酸性水果，仅仅具有轻微的饱腹感，对于控制食欲帮助并不大。且空腹喝大量白醋还存在刺激胃肠黏膜的危险，长期这样损害肠胃健康。更何况，只靠吃白醋就想减掉身上多余的脂肪，简直就是在做白日梦！ 想减脂，还是得从改变饮食习惯入手。减少一日三餐外其他时间的点心、零食等摄入，不吃油炸食品和高糖高脂食物；三餐定时定量，多吃富含维生素和矿物质的蔬菜、水果；同时加强运动锻炼，改善体内脂质代谢，这样才能有效减少体内多余脂肪的囤积。