菠萝果有什么作用？
菠萝原产于巴西，在热带地区广泛种植。我国的广东、广西、福建等地都有栽培，主要分布在气候温暖湿润的地方。 菠萝是热带常绿灌木或小乔木，株高1～6m，全株有刺，茎粗壮，带黑色；叶互生，革质，螺旋状排列，叶面微凸起，淡绿色，边缘有一圈刺状突起；花大而美丽，圆锥花序顶生或腋生，花色淡雅；果实为蒴果，扁平有棱，表面平滑或有瘤状突起，成熟时果皮呈橙黄色或橘红色，富有光泽，味道酸甜可口。
目前，世界公认的食用菠萝品种主要有30多个，我国引进的菠萝品种主要是卡文迪许（Cavendish）和皇后（Queen）。其中，卡文迪许果肉厚而多汁，糖度和酸度适中，香气芳香四溢，口感清新怡人，是国际上最受欢迎的菠萝品种之一；而皇后的糖度和酸度相对较高，风味也较独特。
一、营养价值
菠萝中含有丰富的营养物质，每100g菠萝果肉中含有水分92.2g，蛋白质0.6g，脂肪0.3g，碳水化合物8.4g，热量35千卡，同时还含有维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等微量元素。 二、保健功效 1．改善血液循环 菠萝富含纤维，能够刺激肠胃蠕动，帮助消化，另外，它所含的菠萝酶还能分解蛋白质，有效地溶解血块，降低胆固醇，预防动脉硬化，起到促进血液循环的作用。平时吃一些菠萝对于血管硬化和血液粘稠度高的人有大有帮助。 2．消除炎症 研究发现，菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的成分，具有消炎的作用，还可以刺激免疫细胞的产生，因此对炎症性皮肤病有一定疗效。由于菠萝中维生素Bl的含量极为丰富，因而常吃菠萝可以帮助恢复脑力，增强记忆，使人头脑清醒敏捷，还有润泽皮肤的作用，特别适合工作压力大、经常感觉乏力的不良症状的人群食用。
三、注意事项
① 由于菠萝含有人体必需的氨基酸——丙氨酸和缬氨酸，食用后在人体内可以合成脑苷脂类化合物，从而有助于促进记忆力恢复和提高大脑的功能。 ② 有慢性胃炎及胃溃疡的患者应少量食用菠萝，避免引起不适症状加重。 ③ 由于菠萝蛋白酶可能会刺激口腔黏膜，所以患有口腔粘膜炎症和牙龈肿胀的人要少吃菠萝。 ④ 由于菠萝中含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠道蠕动，因此腹部胀气的人应避免多食。