胡椒对伤口有什么作用？
你好！很高兴能回答你的问题，《本草纲目》中载：“胡椒，大辛热，有毒。主治瘟疫，瘴气恶毒，杀邪毒气。”这说明了胡椒有较强的祛毒、驱瘴和杀虫的功效。而现代研究也表明了上述内容。 现代医学认为，辣椒素是促使胡椒发汗或呕吐的有毒物质，能使血管扩张，加速血液循环，刺激身体器官产生一种热感，从而起到解除痛苦的作用；还能直接作用于痛觉神经，具有止痛的效果[1]。
有研究者给患有胃溃疡和小鼠制造溃疡伤口，然后进行实验，结果发现，胡椒提取物能够显著降低胃酸及胃蛋白酶的活性，减少黏膜损伤，并显著抑制由组胺、五羟色胺、胰岛素引起的血糖升高[2]。另外，还有研究发现，盐酸胡椒碱可以明显抑制肾上腺素的生理活性，减少去甲肾上腺素、5-HT等致炎因子的释放，从而起到抗炎效果（P＜0.01），而且对正常皮肤也有显著的消炎作用[3]。 在临床上，常将胡椒用于以下疾病的辅助治疗：
①胃肠道疾病，例如慢性胃炎、十二指肠溃疡；
②呼吸系统疾病，如感冒、流感、支气管炎、慢性阻塞性肺疾病；
③风湿免疫性疾病，例如类风湿性关节炎；
④外科感染，例如烧伤、烫伤、疮疖痈肿；
⑤神经系统疾病，例如头痛、偏头痛；
⑥血液系统疾病，例如贫血；⑦泌尿系结石。
还有一些研究证明，黑胡椒还有保护心血管、抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂以及抗癌等功效，有待进一步研究。
总之，虽然吃胡椒对身体有益，但是也不能多吃哦~
①孕妇应该禁忌食用胡椒，以免对母婴健康造成影响；
②有食管炎和胃溃疡的患者，也不宜大量食用胡椒，以免加重病情；
③阴虚火旺者也应禁忌食用胡椒，以免出现不适症状。