番瓜有什么功效与作用？
番瓜，又叫西葫芦、葫芦瓦、云南小瓜等。属葫芦科丝瓜属植物，一年生蔓性草本植物。原产于中美洲，中国各地普遍栽培，在温室中可四季生产。主要食用部分为嫩瓜，肉质细嫩、汁多味鲜、营养丰富。除富含蛋白质和脂肪外，还含有人体必需的各种微量元素、氨基酸以及维生素C、胡萝卜素等。其中钙的含量比黄瓜高4倍，锌含量则是黄瓜的8.8倍。
1．润肠通便 西葫芦中含有丰富的膳食纤维，这类物质不但能够吸附胆酸，而且可以刺激肠道蠕动，帮助排出有害物质，预防便秘的发生；西葫芦中还含有皂苷、木糖醇等物质，具有刺激胰岛素分泌的作用，而胰岛素对于糖尿病的作用有目共睹，患有糖尿病的病人适当吃一些西葫芦，有利于控制血糖水平。 2．润肤美容 因为西红柿中含有维生素B3及维生素E，这两种元素都是重要的护肤成分，能够减少皮肤皱纹的形成，另外，维生素B3还能调节皮脂腺的分泌，缓解皮脂溢出给皮肤造成的“烦恼”，从而起到一定的润肤效果。
3，减肥 现代医学表明，西红柿含有的营养物质能够帮助消化，增加饱腹感，同时还有加速体内毒素排解的效果。因此多吃西红柿能够起到降脂、排毒的功效，对清除体内的垃圾有不错的效果，可以在一定程度上达到减肥的目的。 除了上述内容之外，经常吃一些番茄还能帮助我们延缓衰老、增强抵抗力等。所以，大家在生活中不妨多吃一些西红