山药双歧因子粉有什么作用？
答主本人一直都比较喜爱吃山药，无论是烧汤还是清炒都觉得美味无比。前段时间朋友推荐买了一种叫做“怀姜糖膏”的零食给我，说对女孩子特别好，尤其适合宫寒痛经的女性，里面据说含有“怀山药”“怀地黄”“怀菊花”“怀牛膝”四大怀药和红糖、红枣等辅料，能温经散寒、化瘀止痛。虽然朋友说是送给我的，但是我看她朋友圈一直在卖这个怀姜糖膏，貌似卖的还不错的样子，因此估计是代理这个产品的店家。因为对我效果真的不错，所以也来安利给题主~
据我了解，铁棍山药是淮山的典型代表，属多年生缠绕草本植物，主要分布于我国山西、河南、辽宁等地，目前全国各地均有栽培，以河南省焦作市所辖武陟、修武、博爱、沁阳等地区生产的铁棍山药质量最佳，称为“道地产区”。 由于山药的营养价值和药用价值较高，因此受到许多消费者的喜爱。
根据《中国食物成分表》，100克铁棍山药中含有蛋白质1.9克、脂肪0.1克、纤维素0.9克、碳水化合物12.7克、胡萝卜素50微克、硫胺素0.24毫克、核黄素0.13毫克、维生素E1.68毫克、钙35毫克、磷144毫克、钾1016毫克、钠4毫克、镁88毫克、锌1.93毫克、铜0.39毫克、锰2.39毫克、硒3.48微克。 从营养成分看，铁棍山药富含淀粉、多糖、蛋白质、氨基酸以及维生素类等生物活性物质。
有报道资料显示，铁棍山药中还含有多种微量元素，如钴、镍、铜、锌、铬、钼、钒、碘及氟等，而微量元素对体内多种酶有激活作用，对蛋白质与核酸的合成、免疫过程乃至细胞的繁殖都有直接或间接的作用。从养生保健方面来讲，经常适当食用铁棍山药，对机体功能具有调节作用。 怀山药中氨基酸的含量高于无机盐的含量，其中谷氨酸含量最高，其次为脯氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸；怀山药中的微量元素以K+、Ca2+、Cu2+、Zn2+、Nb5+的含量最高，与山药的药理作用相关的元素包括Cu2+、Zn2+、Mo6+、Cd2+，可能与抗氧化、免疫功能等有关。
铁棍山药的营养价值较高，适量食用对人体有一定好处。 关于铁棍山药的药用价值，《本经》中有记载：“主伤中，除暴疾，补中益气，妇人带下病。”明·李时珍在《本草纲目》中也指出：“[山药]能水解酶解毒，治痛风脚气，利小便，益精气，强力，健脾补虚，止泻利。”山药的药用价值较为广泛。 目前，中医临床上常将山药用于脾虚食少、腹胀腹泻、肺虚咳喘、肾虚遗精、带下病以及糖尿病等的治疗。现代药理研究表明，山药对于肾炎、糖尿病、血管动脉硬化、癌症等有防治作用。从营养价值和药用价值来看，铁棍山药确实是一种难得的好食材。