红糖泡柠檬的功效与作用吗？
首先，可以明确一点，红糖泡柠檬具有美容的效果，这是因为其中含有丰富的矿物质、氨基酸、维生素等营养物质，这些物质都是皮肤新陈代谢所需的营养成分，能够美白养颜、润泽皮肤；而另外，有研究发现，柠檬水可以有效缓解色素沉着，进而起到美白肌肤的作用。 除了具有美容效果以外，经常喝红糖泡柠檬还能够补充体内所需的能量，因为其中含有碳水化合物和蛋白质以及维生素和微量元素，这些都是人体必需的物质，而且有利于维持机体功能正常。对于体寒者，经常喝一些红糖泡柠檬还能够帮助温经活血，从而起到暖宫的作用，对于痛经也有很好的改善效果。 不过需要提醒的是，虽然喝红糖泡柠檬有很多好处，但是切不可过量饮用，因为其中含糖量和含热量都很高，如果过量食用的话容易导致肥胖以及血糖升高，所以每天适量饮用即可。
目前市面上售卖的红糖品质参差不齐，因此在挑选的时候一定要注意。最好选择购买散装的原料红糖，这样能看清里面是否有杂质或者是否变质，而且买回家后尽快吃掉，这样可以保证质量。 在购买柠檬时，要注意观察颜色。通常来说，优质的柠檬表皮色泽鲜亮，而且富有光泽的。同时也要注意观察一下表面的凹凸情况，优质的柠檬表面凹凸感明显。
在制作红糖泡柠檬的过程中，需要注意洗干净手中的刀具，避免细菌侵袭，从而影响健康。