喝香油作用吗?

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病情分析: 你好,首先需要清楚的是植物油里并不含有油脂的脂肪酸,因此直接吃植物油是没有吸油功能的;想控制摄入脂肪的量,最好的办法是改变饮食习惯,少食多餐,规律饮食,多吃蔬菜、粗粮等膳食纤维含量多的食物,这样的方法才能从根源上减少摄入脂肪。 至于香油,也就是麻油的用途主要是作为调味品,在炒菜时放入少量,不仅可以增香还可以起到润锅防粘的作用。不过要注意的是,炒青菜是可以放适量香油的,但是如果是爆炒肉类,就不适合放味精或者香油一类的东西,因为这类东西会产生丙烯醛物质,有致癌的风险。而且无论是什么油,都是要控制在一定量范围内的,过量食用任何食物都不利于健康。

指导意见: 在日常生活中还要尽量避免吃一些油腻、高脂肪的食物,如果很爱吃甜食也可以尝试吃一些无糖的食物,比如用木糖醇做的蛋糕等等,虽然口感差了些,但却能很好地达到控制血糖的目的。

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