中药香草有什么作用？
说起香草，不少人会把它跟香料混为一谈…… 它们之间确实有联系！ 香就是气味好闻，那香味自然是评价香草的重要标准； 而药用价值则是我们关注香草的另一个重要因素——毕竟作为“药”，可不光得“香”，还得“管用好使”—药性确切、毒副作用小且适用范围广。 所以，当我们讲到某味中草药“芳香化湿”“芳香开窍”“辛温散寒”的时候，往往指的就是它的香气和药用价值。 不过呢，要真正讲起来这二者区别还是挺大的。
1.来源不同 香草一般指的是日常生活中的香料，比如丁香、薄荷、茉莉等等，这些在日常饮食中增添香气的“香”字其实就来源于此。而药材的香草则来源于植物界面（花、叶、果）的药用部位，经过炮制后可以入药。所以从广义上来说，一切可以供人类直接食用并具有芳香剂功效的原料都算作香草，但绝大多数情况下，我们都只把用于香药的特定来源的植物称作“香草”。
2.成分不同 从化学结构上来看，大多数香药都属于芳香化合物，分子量较小，易挥发，对中枢神经系统有较明显的作用； 而香草的成分则要复杂得多，除含有芳香类物质外，还包括蛋白质与多糖等。此外还有部分香药属于原花青素类，虽然自身不具有挥发性，但其抗氧化活性远大于维生素E，是很好的自由基清除剂。
3.功能主治不一 前面说到有些香药可用于“芳香化湿”“芳香开窍”“辛温和热”等症状，这里的芳香化湿是指芳香药物化湿浊、辟秽浊的功效，即能够治疗由于体内湿气重所引起的关节疼痛、肢体麻痹、倦怠乏力、腹胀泄泻等问题。 而香草的主治范围则更为宽泛，多用于感冒发热、咽喉炎、肠炎、细菌性痢疾、肝炎等疾病，还可用于治疗烧伤、烫伤以及湿疹、皮炎等各类皮肤炎症。 另外需要指出的是，尽管香药和香草都具有较好的营养保健价值，但也并非人人皆宜。使用不当或者过量服用可能会带来恶心、呕吐、头晕、嗜睡等反应，甚至造成肝脏中毒。因此建议非中医辨证认为需要使用此类中药材的人群，不要自行购买服用，以免贻误病情。