吃鲅鱼有什么副作用？
1.鱼胆有毒不能食用 鱼胆中有多种有毒成分，其中胆固醇含量最高可达3824毫克/100克，相当于猪肝的5倍、鸡蛋黄的四倍多；另外，还含亚硝酸胺、组氨等有害物质。虽然目前尚无食物因含有鱼胆汁而中毒的报道，但为慎重起见，还是不要食用为好。万一不小心吃了，应尽快催吐并就医。
2.海鲜忌与某些水果同食 海产品中富含蛋白质和钙等营养成分，如果与一些水果同吃，很容易刺激胃肠道出现不良反应。海鲜忌与苹果、石榴、西红柿、菠萝、香蕉、橘子、柿子、山楂、香蕉、猕猴桃、柚子等水果同食。
3.生吃海鲜有危险 目前市场上的水产品大多经过冷冻、运输、销售，整个过程需要一定时间才能到达消费者口中，为了安全，建议消费者不要生吃海鲜。特别是三文鱼，由于含有异尖线虫之类的寄生虫，更不能生吃。海鱼体内存在寄生虫也是客观事实，如异尖线虫在海洋鱼类及海洋哺乳类动物肠道内极为常见，但是经高温蒸煮可杀死其中幼虫，一般煮熟的食物里虫子不会被残存。