青核桃泡水有什么作用？
1、软化血管，帮助血液循环 青核桃中含有维生素E，而维生素E是人体内一种很重要的营养物质，它能够消除自由基，起到抗氧化效果，还能够有效防止血液凝固，从而起到软化血管的作用。另外，青核桃中含有丰富的亚油酸，这是一种人体不可缺少的脂肪酸，它对于人体的血液循环功能有着很大的好处，能够预防血管堵塞。 2、保护皮肤，润泽干燥肌肤 青核桃中的油脂含量非常高，达到60%左右，而且这种油脂很容易涂抹开来，具有滋润皮肤的效果。特别是现在冬天到了，空气十分干燥，这个时候如果涂点青核桃油在皮肤上，能够有效湿润角质层，保持皮肤水分，缓解皮肤干燥症状出现。除了直接涂在皮肤上面之外，我们可以把青核桃打成浆状，然后用来敷脸，也能起到很好的润肤功效。
3、改善睡眠，提神醒脑 很多人因为工作压力大，经常熬夜加班，长期睡眠不足，导致精神不振，脾气变差。此时，就可以试一下吃青核桃了。因为青核桃中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及人体必需微量元素，这些物质都能够刺激大脑神经，达到安神定惊的作用。适当吃点青核桃能够帮助改善睡眠质量，让你更快进入梦乡。由于青核桃中含有大量的油脂，所以具有润肠通便的功效，可以帮助清除体内堆积的垃圾和毒素，让你的身体更加轻松、舒畅。 4、补脑益智，提高记忆能力 如果想要让大脑保持年轻状态，让自己拥有聪明的头脑，那么可以试试吃一些青核桃。因为在青核桃中富含ω-3脂肪酸，而这种成分是构成大脑细胞的重要物质之一，它能够维护中枢神经系统，有刺激脑细胞、增强记忆力的作用。另外，在青核桃中含有胆碱类物质，而这些物资是能够直接参与大脑的代谢活动的，对于增进脑力有很好的疗效。对于青少年或者是记忆力衰退的中老年人来说，可以适当多吃一些青核桃来补脑益智、增强记忆力。