儿童能吃蜂蜜吗?

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可以的,但是要注意适量,并且要选对蜜种! 儿童处于生长发育的旺盛时期,对营养的需求很大,而蜂蜜中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质、维生素等营养成分。

蜂蜜中还有抗疲劳的物质,如葡萄糖、果糖和各种无机盐、微量元素等,这些物质能够显著改善儿童的记忆力,提高儿童的思维能力及反应能力。 在孩子的成长过程中,适当进食蜂蜜是有百利而无一害的。 但是需要注意,2岁以下幼儿不应食用蜂蜜。因为1岁以内的婴幼儿消化道黏膜柔嫩,胃酸分泌量低,酶活性差,而蜂蜜中含有肉毒杆菌,如果婴幼儿吃了蜂蜜,就有可能导致中毒。

2岁以上的孩子吃蜂蜜也要慎重,如果食用最好选择水白蜜。 因为水白蜜是经过深度加工的蜂蜜,其中含有的肉毒杆菌孢子已经被杀灭,可以放心食用。而且水白蜜的味道香甜,更容易被孩子们接受的。

除了年龄和品种之外,孩子是否对蜂蜜过敏也需要家长注意。如果孩子在食用蜂蜜后出现了皮疹、荨麻疹等症状,就说明孩子对蜂蜜过敏,应该立刻停止服用。

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