儿童缺锌的症状吃什么？
1、味觉障碍：表现为厌食，偏食，拒食；进食速度慢，饭量显著减少等；
2、皮肤损伤：出现伤口时不易愈合，容易患皮炎、湿疹；
3、毛发脱落：出现明显的脱发症状，并且发质变差，出现头发枯黄、分叉或者易断的情况；
4、生长发育迟缓：身体矮小，体重不增或增长缓慢，四肢肌肉不匀称，身高比同年龄儿童明显偏低；
5、智力发育迟钝：行为异常，反应慢，对周围事情缺乏兴趣和热情，言语、视力、听力、智力发育迟钝或倒退；
6、免疫力下降：经常出现口腔溃疡，反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎；
7、其他症状：如恶心、呕吐、腹泻、便秘等消化功能紊乱，也可有贫血、白细胞减少、血小板减少等表现。 除了上述这些症状外，有微量元素调查结果显示，约有30%左右的孩子存在不同程度的锌缺乏问题，其中个别孩子还会出现缺锌的临床症状。
但需要注意的是，这些儿童并非都是严重缺锌，而是在体内储备不足的边缘状态，即“低水平储备”。此时，如果家长不注意孩子的饮食结构，不及时给其补充含锌丰富的食物，就有可能会导致孩子缺锌程度加重，甚至引起一些比较严重的后果。及时给孩子补锌至关重要！ 但值得注意的是，补锌也不是越多越好。过量摄入锌会影响铁和钙的吸收，抑制免疫功能，导致肠胃道不适，出现恶心呕吐等症状。 在补锌时一定要控制摄入量——非严重缺锌者每日锌的摄入量为1.5～2毫克/千克（3.5—5毫克/公斤），最多不能超过2.5毫克/千克。对于严重缺锌者需要立即就医，遵医嘱补充锌剂。 同时注意以下几点：
①不要将锌剂溶于水中服用。因为锌是一种化学性质比较活泼的金属元素，如果将它浸泡在水中，很容易与其他物质发生化学反应，导致损失。
②在服用锌制剂的过程中，不要同时食用含鞣酸多的水果，如柿子、山楂、石榴等，也不要同时吃富含纤维素的食物，如粗粮、蔬菜、水果等，以免降低锌的吸收率。
③对于患有肠炎或其他肠道疾病的孩子，最好在医生指导下补锌，避免自行盲目补锌。