儿童应该喝什么蜂蜜？
要区分天然蜜和人工合成蜜（也叫加工蜜） 一般说来，蜜蜂采集的花粉不同，所酿的蜂蜜颜色和味道也不一样！ 例如，采集油菜花的蜂场，所生产的蜂蜜一般会呈乳白色，有浓郁的油菜花香；而采集枇杷的蜂场，所做的枇杷蜂蜜则呈琥珀色，带有淡淡的枇杷花香…… 而人工合成的蜂蜜，通常是由单一花种的花蕾或花瓣作为原料制作的，如槐花蜂蜜、桂花香水等。 当然，现在市面上也有用花粉制成的花粉丸，或者是用植物提取物制成的蜂蜜制品，如枇杷润肺膏、枇杷雪梨膏等等，这些都不是普通意义上的蜂蜜。
其次，要看加工工艺 对于很多初犯“选择困难症”的孩子来说，可以先记一个口诀——1231： “1”是代表一种，就是说买到的蜂蜜，只有一种成分，那就是纯蜂蜜； “2”是代表两种，也就是说买的蜂蜜中，有两种成分，一种是纯正蜂蜜，另一种是加工蜂蜜，即添加了其他物质的蜂蜜。 “3”是代表三种，也就是说买的蜂蜜中，有三种成分，其中两种是纯正蜂蜜，第三种则是食品添加剂。 “1”是指一种菌种，说明在酿造过程中，没有与杂菌发生发酵作用，也就是未产生乳酸，保存了蜂蜜中的营养物质。
最后，要看包装标识 看标签是否标明了产品名称、生产日期、保质期、厂名厂址等内容 最重要的是，看有没有QS标志，如果出现了这个标志，就说明该产品是经过了食品安全认证的合格产品。 现在市场上出现的一些无标签或是伪造标签的产品，都是不合格产品，家长们一定要擦亮眼睛哦~！