黑糖茶有什么作用?

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黑糖,又称为红糖、赤砂糖,是由白糖加工精制而成,保留了大部分的营养物质,如铁、锌等微量元素,维生素B族和蛋白质等。 中医认为,红糖性温,味甘,具有温中散寒、健胃止痛的作用;而且红糖含有碳水化合物、蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质,能为机体提供充足的热量,并能调节血糖水平。有研究表明,红茶的抗寒冷能力可能与其中含有的糖类密切相关。 在寒冷天气里,喝杯热水是多数人认为的最简单的“取暖”方式之一。其实,除了补充热量外,用适量红茶泡澡或泡脚也能起到一定的“暖身”效果。 红茶是全发酵的茶类,内含物较为丰富,尤其是蛋白质、氨基酸以及矿物质含量较高。这些营养物质可以通过皮肤粘膜吸收进入体内,因此冬季适当饮用些红茶对提高机体耐寒力有一定帮助。但需要注意的是,红茶刺激性比较强,患有慢性胃炎或胃溃疡的人最好不要多喝。

除了直接冲泡饮用之外,将红茶放入锅中熬成浓汤再食用,或者采用红茶包泡水的方式,都有助于让身体及时获取到其中的营养。不过要注意的是,红茶浸泡一段时间后,其中的营养成分会溶在水里逐渐减少,因此不宜长时间浸泡或隔夜饮用。 另外,也可以尝试在红茶中添加一些配料,既能调味又能增加营养价值,比如红豆、红枣或是生姜等。

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