牛奶过期两个月还能喝吗？
如果过期的牛奶没有出现明显的分层，并且没有明显的酸味或者异味，通常还可以喝。 正常情况下食物从生产到包装完，再运输至销售的过程当中可能会受到外界环境因素影响而发生变质的情况，比如放在潮湿的环境中保存的牛奶容易受真菌等微生物入侵而发生变质，出现变味的情形。此外高温环境下保存的牛奶也可能因温度过高而导致其中的营养成分被破坏，影响吸收效果和营养价值。
但如果是放在低温冰箱中存放过的牛奶，通常可抑制细菌等微生物增殖，从而延长其保质期，且不会出现明显变质，因此如果牛奶过期时间不长、没有分层及异味等情况，还是可以适量喝的；但如果发现牛奶出现了明显的变色、浑浊分层以及有腐败臭味或酸味等不良气味，则说明已经变质，不宜继续饮用。
虽然牛奶在过期之后只要没有出现变质仍可以喝，但其中所含的营养价值会降低，若喝进体内后不能充分被肠胃道吸收利用还会增加胃肠道负担，反而易引起消化不良症状，所以一般不建议喝。
不过若本身对蛋白质过敏或对牛奶中的蛋白成分不耐受的人群就不建议喝牛奶了。平时要注意合理饮食，保证营养均衡。