怀孕7个月能吃皮蛋吗?

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答主同样也经历过这个困扰,特别能理解此时孕妈的焦虑和担心,因此在此分享自己备孕、怀孕、育儿的经历和经验,希望能对题主有所帮助。 首先,很明确回答题主:怀孕七个月可以吃皮蛋! 但是需要注意以下几点:

1. 不能吃过多食用:任何食物的摄入都需要一个量的问题,对孕妇来说更是如此。由于皮蛋含有较多的钠盐,如果吃得过多的话会增加患高血压的风险;而且孕期胃肠蠕动减弱,消化不良的情况也比较多,吃多了还可能引起肠胃不适。 所以建议孕期每天吃一颗皮蛋,不过要注意细嚼慢咽,不要吃太快!

2. 不要贪吃“卤蛋”:一般来说,合格的皮蛋在加工的过程中会放入少量的食盐腌制,这样可以使蛋白质分解产生氨基酸,从而让皮蛋的味道变得更加鲜美。但是有的商家为了增加卤蛋的口感会在其中加入过多的食盐以及香料,这样的卤蛋味道很重,对孕妇而言并不是合适的食物。所以如果你发现你买的卤蛋非常咸,那么就应该提高警惕,少吃甚至不吃。

3. 小心食物污染:由于蛋黄中含有大量胆固醇的成分,是细菌最佳的繁殖场所之一,如果保存不当,很容易出现变质发黑的情况。如果在食用中发现蛋黄有发红或者绿色的情况,那么就说明已经受到细菌感染,必须立马停止食用!

4. 其它注意事项:除了皮蛋之外,还有下列食材也要多注意:生鱼片、腊肉、咸菜、隔夜饭等等。

说到预防食物中毒,还有一个值得注意的地方就是注意食品的保鲜保质问题,这也是减少食物中毒发生率的一个重要手段。例如煮熟的食物最好是在两个小时内吃完,隔夜菜最好倒掉,因为放置的时间太长,其中的亚硝酸盐含量增多,对身体带来伤害。

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