11个月可以吃榴莲吗？
可以吃的，但是一次不要吃太多哦~ 榴莲富含蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、铁、磷等多种微量元素，是公认营养价值较高的水果之一。不仅幼儿可以吃，平时肠胃不好的人吃也是有好处的。 但是由于榴莲气味较重，而且属于热性食物，所以一次不要给宝宝吃太多，50-100g左右即可。 另外需要注意的是，榴莲的成分比较复杂，宝宝吃的时候一定要确保已经熟透并且去皮去籽！
1. 首先，榴莲成熟以后会有裂口，如果看到有裂口，则说明榴莲已经完全成熟了；
2. 其次，闻味道，成熟的榴莲香味浓郁，如果闻到刺鼻的味道，很可能就是没熟的榴莲；
3. 最后，看颜色，不同部位的榴莲颜色略有差异，顶部冠部的色泽青绿红混杂，渐变到尾部时则会逐渐褪去。 还可以看看是否开口：
1. 新鲜榴莲的果壳自然开裂（如上图），这种开口的榴莲一般是成熟的好榴莲；而有些榴莲虽然整个都裂开了，但是这并不代表它熟透了，有可能是受到挤压或者磕碰后自然裂开的，这样的榴莲可能是生榴莲。
2. 有些榴莲看起来好像开口了，实际上是果柄脱落导致的，并不是真正成熟或者熟透了的现象。判断榴莲有没有开口，主要看裂缝的部位，如果裂缝位于榴莲底部，则是正常情况；但如果观察到的是顶部或者侧边的裂纹，就要注意了，很有可能是熟过了头的榴莲。 除了观察外观，还可以通过按压来辨别榴莲是不是熟了。如果是熟了的榴莲，可以用手指轻轻按住榴莲的刺（如下图），多按几次，如果感觉到松软而不是硬挺，就说明这个榴莲熟了。如果不确定，也可以用手敲一敲，熟了的话一般声音都比较闷。