八个月能吃芋头吗?

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当然能啊!而且芋头的营养丰富,味道也很好,孩子特别爱吃呢! 先来认识下芋头吧! 芋头又称芋艿、芋魁、芋头等,属天南星科一年生草本植物,原产于印度尼西亚的马鲁古群岛,18世纪传入我国,目前已在我国大部分地区栽培。 别看它其貌不扬,身上的优点可多着呢! 比如: 富含蛋白质和人体必需氨基酸; 含有糖类、维生素B族、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素; 具有健胃消食、补中益气、消炎消肿等功效。

那这么优秀的芋头,该怎么样做才能最好地保留它的营养呢? 首先,我们要知道影响食物中营养素保存的因素主要有两方面,一是烹调方式,二是存放时间。因此想要让食物营养丰富且好消化,我们不仅要选择正确的烹调方式,还要尽量吃新鲜的食材。 虽然芋头含有丰富的膳食纤维,但这是可溶性纤维,能够软化粪便,刺激肠道蠕动,所以并不会很难消化。不过,因为它含有淀粉,如果一次吃得过多,就会转化成糖而使机体吸收,引起胀气、消化不良等症状。 所以,我们给八个月的宝宝吃应充分煮熟(蒸熟)的芋头,并且注意适量。

下面分享几个简单的蒸芋头的做法: 看完记得点赞关注哦!每天分享实用育儿知识!

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