维c作用是什么？
维生素C，又名L-抗坏血酸、L-2，6-二羟基苯丙氨酸等，是自然界中广泛存在于植物来源的抗氧化营养素之一，也是迄今为止人体发现的有效成分之一[1]。 早在《本草纲目》中就记载了维生素C可“主折跌，金疮出血”，可见其在临床上的效果是十分显著的。 目前对于维生素C的研究很多，归纳起来主要有以下几个方面的作用： (一)解毒功能 维生素C是一种很强的抗氧化剂，其消除氧自由基的能力是普通维生素E的10倍以上；还能增强肝脏的解毒能力。 有实验证明，如果连续口服维生素C3周后再给大鼠注射有毒性的药物，发现维生素C能明显降低药物毒性并且没有明显的副作用[5]。 所以平时我们吃一些富含维生素C的食物或者补充剂是可以帮助我们解除一些中毒现象的。
（二）抗氧化的功效 由于维生素C具有很强的还原性，所以可以抑制酪胺酶和乳酸脱氢酶的活性从而阻断黑素的生成；还可以直接分解黑色素，有去除色斑，美白皮肤的功效。它也能改善毛细血管壁的通透性以及保护细胞免受自由基的伤害，因此还有预防痤疮复发及祛除痘印的作用。
（三）增强免疫力 维生素C作为一种弱电解质可以通过细胞膜直接进入细胞内参与细胞的生理活动，还能够保持细胞膜的完整性，使细胞能够正常发育并且维持免疫功能。而且维生素C作为辅酶还能够加快身体对钙的吸收，增加免疫球蛋白的含量，从而提高身体的免疫力。
（四）促进生长发育 除了提高免疫力，维生素C还参与骨骼的形成与修复，能够维持成骨细胞的功能，降低骨质疏松的发生率；还能够刺激造血组织增生，加速铁和叶酸的吸收利用，从而促进血红蛋白的合成，具有生血、养血的作用。 维生素C虽然好处多多，但是如果在服用时不合理也会对身体造成一定的伤害。比如大量服用维生素C有可能引起停药后坏血病，也有可能引发腹泻、皮疹等过敏症状，甚至还有可能诱发肾结石等疾病发生。所以服用维生素C一定要遵循医生的建议，合理服用。