草籽什么作用？
1.营养价值 牧草种子富含蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素及矿质元素，其营养成分含量取决于品种、地域、施肥等条件，一般水分含量高，矿物质含量低；干物质中粗蛋白含量在10%以上，无氮浸出物达58%~69%，含氮量约为2%，有机碳约为72%（表4-3）。 粗脂肪含量较低，在1%~3%间，其中油酸(C18：1)和亚油酸(C18：2)含量最高，可达总脂肪酸的50%左右，此外还有10%左右的棕榈酸（C16：0）。 糖类主要以多糖形式存在，可溶性糖通常大于10%，非淀粉多糖约占总糖量的50%，主要包括木聚糖、甘露聚糖和β-葡聚糖。 一些种子还含有甾醇、多酚化酶等物质，这些物质可能对植物本身有重要的生理功能。例如，苜蓿种子含有的胡萝卜素是其它豆科作物的好几倍，而菜豆种子的抗坏血酸含量大约是菠菜的20倍。
2微量元素 对牧草的生长发育具有重要的作用。不同地区，由于成土母质和土壤质地不同，以及耕种历史不同，土壤中微量元素状况有很大差异，对牧草的吸收利用也有很大影响。 铜Cu、锌Zn、铁Fe、锰Mn、钙Ca、镁Mg、磷P、硫S等是构成生物体的重要元素，也是形成生理活性物质所必需的元素。它们在植物体内一般以离子态存在，只有少数以复合物的形式存在。
除C、H、O、N外，这些元素都在植株体内起着非常重要的作用。如铁是细胞色素酶及核酸代谢不可缺少的成分，锰是许多酶的激活剂，铜参与数个金属酶的组成，并对色素的形成起关键作用。缺之上述任何微量元素都会引起代谢紊乱，进而影响生长发育，严重时会造成不可逆转的伤害甚至死亡。