西瓜白糖什么作用？
夏天来了，我们这里气温高达38摄氏度以上，这样的天气里，来一块清凉爽口的西瓜是多么幸福啊！吃西瓜不仅能解暑生津，还可以美容减肥呢！那么，如何挑选好西瓜呢？ 1、看外观 好的西瓜外表光滑，纹路清晰，颜色鲜亮，如果外观阴沉，纹路模糊不清的西瓜，很可能是不新鲜的。
2、听声音 好的西瓜用手指轻敲，声音是清脆的；而坏的西瓜，声音听起来比较沉闷。
3、掂重量 一个正常大小的西瓜的重量应该在5千克左右，如果明显感到分量较重，说不定里面还长了西瓜瓤。
4、试温度 用手指试一下西瓜表皮的温度，正常的西瓜表皮温度比较低，用手触摸感觉凉爽；如果感觉表皮发烫，说明这个西瓜可能已经熟过了头，失去了应有的甜味。
5、看切口 看西瓜切面的光泽度和均匀度来判断新鲜程度。一般说来，切面光亮，果肉呈橘黄色的西瓜是比较新鲜的；切面上黑色的部分越少越好，如果看到瓜肉已经变成褐色，就表明这个西瓜已经变质了，千万别买哦！
除了上面这些技巧外，我还有一招绝招——放嘴里咬上一口判断是否新鲜，这种方法最适合爱贪嘴的小伙伴啦！ 想吃到美味的西瓜，当然还要学会如何保存啦！首先把买回来的西瓜放入冰箱里冷冻，可以存放约两周时间，不过冻过的西瓜口感会差一些。
如果不想冰箱取出来一大块的话，可以把表面不新鲜的部位削掉再食用哟~ 吃不完的西瓜可以用网兜装起来悬挂在冰箱里，这样既能防止西瓜和冰箱里的其他食物串味，又比直接放进冰箱节省空间。
吃的时候用刀刮去外皮，切成薄片，加上白砂糖和冰快一起泡着吃，这是最经典的吃法了，喜欢甜一点的小伙伴可不能错过呀！ 还可以把整个西瓜打成西瓜汁喝，清爽美味又营养丰富。