香蕉皮煮水有什么作用?

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这个问题,我一定要抢答! 作为一个土生土长的广东人,香蕉皮水真是再熟悉不过了。小时候住在外公外婆家,那里环境真的一流,尤其是水果特别齐全。除了应季的香蕉、菠萝等,还有温室大棚里种的草莓,蓝莓,圣女果等等。

其中让我印象最深刻的还是香蕉皮水,当时家里就种了两棵树,每天都可以吃到新鲜的香蕉,吃多了就连皮吃,外公看到我就说:“阿宁啊,别光吃香蕉肉,把皮吃了哦~” 于是,一盘盘的香蕉皮水就出现在餐桌上…… 当时小,也不知这其中的功效,只觉得味道蛮好的,就像喝了鲜榨的果汁一样,清甜的口感滑入喉咙,滋润着心肺。 后来学了中医才知道,香蕉皮里面有丰富的营养素,特别是维生素B6的含量非常高,钾元素和膳食纤维也极其丰富,这些对于维持体内的电解质平衡和润肠通便都有一定的作用;而且,香蕉皮还具有消炎止痛、止血的功效。

其实,生活中不只有香蕉皮泡水可以获取这些营养,像苹果皮、鸭梨皮都是富含营养物质的好东西。 只是很多人都没有意识到这一点,往往将这些宝贝丢掉了。 当然,说到水果皮,就不得不提到陈皮了。现在市面上有售卖干陈皮的,也有售卖新鲜陈皮的,但不管是什么样的,都具有化痰止咳、健脾和胃的功效呢。

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