杏仁粉有什么作用与功效？
说起杏仁，估计很多人都很熟悉，毕竟在很多零食、小吃里面都有它的身影。 比如我们爱吃的瓜子仁，花生米，核桃仁等等。但是说起杏仁粉，知道的人可能就不多了。事实上，用研磨机把杏仁打成粉状后，得到的便是杏仁粉了。那么杏仁粉到底有什么功效和作用呢？
1.减肥瘦身 随着生活水平的提高，人们的饮食结构发生了变化，导致肥胖的人数越来越多。而一说到减肥，大多数人都只知道节食和运动，其实你还可以从吃上来入手。
因为杏仁中含有丰富的纤维素，可以帮助肠胃蠕动，有利于排出体内毒素，达到减脂的功效。同时，由于杏仁含有大量的多酚类物质，能够抑制体内酶活性，减少脂肪的吸收，从而起到预防肥胖的作用。所以想要减肥的女性朋友，不妨多吃点杏仁。
2.润肺止咳 随着气候逐渐转凉，不少人出现了咳嗽的现象。而对于一些老烟民来说，出现咳嗽的几率更高。这时候就可以吃点杏仁来缓解，因为杏仁中含有苦杏仁苷和柠檬烯，都具有止咳平喘的功效。 《药性论》中还有记载，说杏仁可治“咳逆上气，咽喉痛”。所以有此症状的朋友，可以适当吃些杏仁来润肺止咳。
3.美容养颜 女性都害怕自己变老，因此都会想方设法延缓衰老。而吃点杏仁，就是一个不错的选择。 因为杏仁中含有多种美容活性成分，能够有效抗氧化，祛除皮肤上的黄褐斑，润泽皮肤，让肌肤更细腻。另外，杏仁中还含有多种氨基酸，能够起到补水保湿的效果，让肌肤更加水嫩光滑。
4.保护心血管健康 心血管疾病是目前死亡率最高的一种疾病，所以我们务必要重视起来。而吃点杏仁，就是对心脏最好的保护。 这是因为杏仁中含有的镁元素，能够有效降低胆固醇水平，防止动脉硬化；其中的不饱和脂肪酸还能够减少血液凝固，有效预防心肌梗死和脑卒中的发作。所以心脏不好或者想保护心血管健康的人，都可以通过吃杏仁的方式来实现。