折耳根的根有什么作用?

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折耳根,学名蕺菜,又称为鱼腥草、臭菜等。在南方地区普遍食用,是传统的药食同源食材之一;其药用价值最早载于东汉末年张仲景所著《伤寒论》,其后代医书对鱼腥草的药用功效均有记载。 现代药理学研究证实,鱼腥草主要含有挥发精油、黄酮类、多糖类等成分,具有抗菌、抗病毒、抗炎、免疫调节等作用,是目前临床常用的消炎药物之一[1-3]。 1、抗菌作用 对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用,对耐药菌株也显示出了良好的抗菌活性,对流感杆菌、肺炎球菌等有明显的抑制作用,可用于治疗相关感染性疾病。

2、抗肿瘤作用 对肿瘤细胞增殖有明显的抑制作用,可抑制人早幼粒细胞白血病(HL60)和白喉杆菌引起的肉瘤(S180),还可降低肿瘤转移和复发的能力,对癌症患者有防治效果。

3、免疫调节作用 可提高巨噬细胞的吞噬能力,还可以增加淋巴细胞数目,增强体液免疫功能,从而起到增强机体抵抗力作用。对免疫系统失调导致的炎症等疾病有很好的改善效果。

4、其他作用 除上述作用外,还有减肥、抗氧化、防辐射、镇痛镇静等多种作用。对新陈代谢、内分泌、神经系统等疾病也有很好的预防效果。 目前,对鱼腥草的药理作用机制尚不完全明确,有研究表明可能与其中含有的香豆素类和黄酮类物质有关,具体的作用机理有待进一步研究。

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