儿童能吃可可吗?

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首先明确一点,孩子可以吃巧克力,但是应该控制摄入的能量和频率。 巧克力的能量很高,1块标准大小的黑巧克力约有345千焦(80大卡)的热量;1块标准大小的白巧克力则有约259千焦(60大卡)的热量。这些热量大概是身体一天活动需要的1/3左右。 如果孩子喜欢吃巧克力,建议每周吃2~3次,每次1小块。最好选择在两餐之间加餐时吃,以免影响正餐食欲和营养摄入。 对于已经发育的孩子,可以在两餐之间少吃一些含有巧克力成分的食品,如巧克力饼干等。但含有代可可脂的饼干、点心等食物不宜给孩子多吃。

市面上有些“无糖”巧克力或“无糖”巧克力饼干,其甜味由糖醇类物质代替,糖醇不会导致血糖升高,但是会增加食物的热量,也不宜吃太多。 除了能量高,巧克力所含的营养也比较丰富,其中蛋白质、氨基酸、矿物质(钙、镁、锌、铁)和维生素的含量均比成人高出不少。尤其是人体必需的维生素B族,例如核黄素、烟酸、泛酸和叶酸,在巧克力中的含量都比成人高。 不过,这些营养素在蔬菜、水果、肉类中含量更高,从这一点来讲,儿童食用巧克力应控制在较低水平。

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