人的肾有什么作用？
在所有的器官中，肾脏的作用是最多、最强、也最神秘的。 可以说，每一个正常人，体内都有两个巨大而神奇的“化工厂”，它们时刻不停地忙碌着，24小时不间断地对进入身体的物质进行加工制造，为人体提供每天必需的营养和能量。这两个“化工厂”就是肾脏。
我们吃进去的各种食物，经过胃肠道的消化成食糜后，由血液带入体内各个部位；而体内的各种毒素、废物及多余水分，也同样通过血液循环带到肾脏。这些营养物质和有害物质进入肾脏后，都会先汇入到尿液或粪便中，然后再排出体外。这个过程虽然看不见，但却一直在悄无声息地进行着。
如果肾脏出现问题，上述过程就会发生故障。如吃得过咸，肾脏就会大量排钠保钾，从而出现高血压、水肿等；食用蛋白质过多，肾脏就会清除过多的蛋白质，出现高尿酸血症甚至肾结石；摄入的物质太少或身体消耗太多，肾脏就会自动调节补充，使人体保持相对平衡状态…… 如果一个人长时间不吃饭，饥饿一段时间后，肾脏就会自动调低人体对营养物质的吸收利用率，同时减少身体的消耗，以确保生理功能不受影响。
由于肾小球滤过率非常高（每分钟1升左右），所以人体几乎进出的所有化学物质都会被肾过滤。除了重金属等少量异物外，绝大多数进入人体内的药物都能经肾代谢完全排除。 不过，当体内有毒物质积累时，最先损伤的就是肾脏细胞。
有资料显示，我国目前有肾功能障碍患者超过千万，而尿毒症患者每年则以30万的速度增加。