儿童能吃橄榄油吗？
当然可以！ 作为西方文化的象征，橄榄油是地中海饮食的重要组成部分，在孩子的辅食添加、日常饮食中都扮演着重要角色。 为什么这么说呢？且听我慢慢道来~
1.橄榄油富含宝宝发育所必需的营养素 据研究表明，橄榄油中含量丰富的脂肪酸有利于宝宝的神经系统和骨骼的发育；其中Ω-3不饱和脂肪酸和Ω-6不饱和脂肪酸还有利于宝宝的大脑和眼睛的发育[1]。 而维生素对于宝宝的生长发育也是必不可少，特别是脂溶性维生素A、D、E、K等需要溶解在脂肪里才能被消化吸收，而橄榄油中含有的维生素C、胡萝卜素等水溶性维生素可以在肠道中被直接吸收利用[2]。 所以从丰富婴幼儿营养的角度来看，橄榄油堪称宝宝食物的“黄金标准”之一！
2.橄榄油有助于改善宝宝的肠胃功能 由于橄榄油中含有天然抗氧化剂——多酚类物质，因此具有抗菌作用，可以帮助保护宝宝娇嫩的消化道黏膜，减少细菌、病毒等对人体的侵害[3]。 有助于增进宝宝的食欲，刺激消化系统蠕动，加速食物的消化与吸收，减轻腹泻、便秘的症状。 对于厌食、拒食的宝宝，爸妈不妨把橄榄油拌入他们的食物中，或是用来给宝宝做按摩。不过需要注意的是，给宝宝食用橄榄油时，最好选用初榨橄榄油，避免给宝宝摄入过多的饱和脂肪酸。
3.能为孩子提供稳定的能量来源 很多妈妈都有给宝宝喂饭的习惯，而在选择饭菜的时候要注意荤素合理搭配，为宝宝提供充足的能量。 例如一碗米饭含有碳水化合物（糖类）50g，而1份橄榄油含能量90kcal，也就是说1碗米饭加上1份橄榄油，能够满足宝宝1天的能量需求呢！ 对需要控制体重或已经超重肥胖的宝宝，爸妈可以用橄榄油代替炒菜油，制成沙拉酱、调味汁来拌饭、调馅儿，既能满足口感，又能减少热量的摄入哦～ PS：刚出生的婴儿可以通过母乳喂养获取能量，一般在4个月以后就可以逐渐添加辅食了哟～