宝宝几个月可以吃面条?

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我家是8个月开始吃汤面的,就是清水煮好捞出放点酱油和食用油拌一下给小朋友吃的,她很喜欢。 后来10个多月的时候我做了点番茄牛肉面给她吃,也是清水煮熟捞出来加少量盐、酱油(我用的生抽)和食用油拌匀就好了。这个味道很不错很受欢迎!

1岁多的时候我又尝试了第一次给她做油泼面,油泼面其实做起来挺快的,而且比较简单方便,不过我当时考虑到小朋友的口味稍微调整了一下做法如下:

1. 准备材料:细面条、葱花、青菜、熟牛肉丁、花椒粉、白芝麻、干辣椒段、盐、酱油 一人份的量的话,只需要25g左右的面条,4-5g的青菜,3-4g的肉就可以了。

2. 我用的是宽宽的意大利直条形面条,这种面条很好熟,口感吃起来也比较劲道有嚼劲;我用的是油菜,如果是菠菜的话需要把菜叶完全焯熟再切断备用,如果用的是小白菜或者上海青之类的,只需要稍微焯至断生即可;

3. 锅中烧水,等水烧开后下入面条,煮至八成熟左右即面条表面没有白芯就可以捞出了;面条捞出来后过一遍凉水然后沥干水分备用;同时另起一锅烧开适量水,放入青菜焯水后迅速捞出备用;

4. 不粘锅烧热加入适量玉米油,油热后放入葱花爆香后加入一小勺花椒粉和白芝麻搅拌均匀关火; 5. 在处理完的花椒粉中放入切成小粒的干辣椒,然后用刚熬好的热油浇在上面,听到噼里啪啦的声音就说明辣椒已经炸好了;

6. 接下来倒入准备好的面条、青菜和切好的肉丁,用筷子快速翻炒均匀,然后淋入适量的酱油翻拌均匀就完成啦~ 这个做法简单又营养美味!小朋友非常喜欢!

最近我又尝试了几次油泼面,我发现用宽面来做会更好吃一点哦~~ 因为宽面本身就有一定的弹性,不容易软趴趴的,这样在油泼的过程中就会更香更好吃了呢~ 小朋友吃完之后会主动要第2根^O^嘻嘻……

优质答主

我家吃的是意面,超市里卖的挂面的种类太多了 而且有的口味很奇怪啊~ 我家一直吃的这种,价格也很便宜啦! 小时候我们吃的时候都是水煮开然后放点盐的,感觉味道还挺不错的呢~现在孩子大了,我们就用鸡汤煮了给她吃(因为小宝宝不能直接添加佐料)

其实我觉得,小孩子还是要从小培养她的独立能力的。我小时候就是我妈自己给我做手擀的面条,后来大了一点就自己做,再大一点了就自己做。但是不管怎么说,她都是自己做的,而不是别人给现成的。这样她才能知道“哇,妈妈对我真好” 而那些什么“儿童营养餐”之类的,真的只是噱头而已,没有多少营养的。

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