维生素b12有什么功效与作用？
B族维生素是一族维生素，通常称为B族，包含B1、B2、PP等8种维生素；而维生素B12就是我们今天的主角啦~ 那维生素B12有什么功效与作用呢？ 维生素B12，又名氰钴胺素（Cobamamine）或甲钴胺素（Methylcobalamin），为无色晶体，溶于水，微甜。
它是人体内一种重要的水溶性维生素，参与体内生物化学反应，主要的作用是： ①作为辅酶参与嘌呤和嘧啶核苷酸以及脂肪酸的合成； ②维护神经系统功能。如果缺乏，会出现精神神经方面的症状，比如头晕、头痛、记忆力减退、焦躁不安等等。
维生素Bl2对造血系统也有重要作用，其作为细胞色素合成的重要辅助因子，有利于机体从外界获取能量，维持正常的造血功能。 那么维生素Bl2到底该怎么获取呢！它在天然食品中含量极少，极不容易通过饮食获得充足供应，只有动物性食物如肉、蛋、奶制品中含量相对丰富，在植物性食物之中几乎不存在。
因此对于维生素B12缺乏者，一般只能通过注射剂型实现营养补充。 目前认为最适合人体吸收利用的维生素B12来源有：酵母菌、海虾、动物肝脏、肉类和牛奶等。 值得一提的是，维生素B12的副作用很小，但如果长期过量服用，有可能引起轻度恶心、呕吐、腹泻，偶见头昏、头痛、失眠、乏力、皮疹、瘙痒等症状，停药后均可消失。
总之，维生素B12虽是一个“宝藏”成分，有着诸多保健功效，但我们还是要牢记“过犹不及”的古训，合理摄入，谨慎补剂。