红枣多吃有副作用吗?

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红枣,又叫大枣、干枣、枣子等 ,属于被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷微科、酸枣属的植物。原产于中国,目前在世界各地都有栽培,主要分布于亚洲西部、欧洲东部和北美洲。我国大部分地区都有生产,主产于山东、山西、陕西、甘肃等地,品种以山西晋中地区祁县、太谷所产的红枣最好,被称为“太谷壶瓶枣”或“太谷晋枣”;贵州毕节地区黔西县所产红枣最佳,叫“黔西冰糖枣”;四川广元市元坝区所产的“朝天枣”品质优良,畅销海外;另外,新疆若羌县出产的“若羌枣”因质量好、口感脆而深受消费者喜爱。

1. 补中益气 红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有补中益气、养血生津的作用,可用于脾胃虚弱所致的食少乏力、倦怠疲倦、腹泻、腹胀等症,也可用于气血不足所致的面黄肌瘦、毛发枯槁、头晕眼花、视物不清、夜寐不安、健忘、失眠等症。

2. 养颜润肤 女人在日常生活中多吃一些红枣能起到很好的养生作用,尤其是喜欢素颜的小姐姐们,每天坚持吃点红枣能滋润肌肤、补充肌肤水分,增加皮肤弹性,减少皱纹产生,从而起到美颜嫩肤的效果。

3. 养血安神 对于女性而言,经常熬夜或者睡眠不足很容易出现气血亏虚的情况,此时不妨用红枣来调养身体。因为红枣中含有黄酮类物质,该物质具有很强的抗氧化效果,不仅可以清除体内的自由基,而且还能抑制脂质过氧化反应,因此有助于延缓衰老,预防心脑血管疾病。还具有镇静催眠作用,对于改善睡眠、保持旺盛的精神头有一定效果。

4. 增强免疫力 免疫是人体抵抗疾病的屏障,而免疫系统是否正常运作与营养物质的摄入有着密切联系,特别是维生素。由于红枣中含有多种维生素和矿物质,因此日常适量食用可增强机体免疫功能。

5. 抗肿瘤作用 近年来,随着人们对癌症研究的深入,人们发现癌症的发生发展与人体免疫力密切相关,如果人体的免疫机能低下,就很容易导致癌细胞肆虐,进而发生肿瘤病变。而通过服用红枣不仅能够提高机体免疫功能,而且还可以抑制体内癌细胞的增殖,起到一定的抗肿瘤作用。

6. 保肝作用 饮酒伤肝是很多男性朋友出现肝病的重要原因,而如果在日常生活中能够坚持吃红枣,则能够起到良好的养肝护肝效果。这是因为红枣中含有的三萜类化合物及维生素可以加快肝细胞修复速度,同时促进胆汁分泌,增强肝脏的解毒功能,保护肝脏免受毒害。

虽然常吃红枣有益身体,但也要切记:

1.不要吃发霉的黑枣。当黑枣出现霉变时,会产生致癌性极强的黄曲霉毒素,从而导致肝癌的发生。所以,即使黑枣价格比红枣更便宜,为了健康着想,也不要买。

2.感冒发热的人不宜多吃红枣。在患病期间,消化功能减弱,如果这时进食大量的红枣,就会因为营养过剩而导致体内积热。

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