蜂蜜喝了有什么作用？
对于“长期喝蜂蜜能延年益寿”的说法，其实是有科学道理的。 首先，我们要知道，人体细胞在白天和夜晚的状态是不同的。在人体睡眠时，各个器官都处于半休眠状态，这个时候，体内细胞的衰老速度会减慢很多，而一旦人们醒来开始活动，细胞就会立即进入工作状态，此时的细胞需要大量氧气、营养物质的供给，从而加速了老化进程。
人在睡觉的时候，大脑会分泌出大量的生长激素，这些激素具有营养机体的作用。在睡眠状态下，身体会有规律地进行血液循环、新陈代谢等活动，此时，能够充分地吸收营养成分，并且将代谢废物及时排出体外。所以，睡眠好等于滋养了好身体的每一个细胞。 而蜂蜜中含有丰富的营养物质，包括蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，这些物质可以直接被人体吸收利用；还有抗氧化成分如维生素E、微量元素硒以及生物活性物质如多酚化合物、酶类等，这些都对延缓机体衰老起到了重要作用。 有实验证明，给小白鼠注射蜂蜜可以使其寿命延长30%左右。这也从侧面印证了“长期喝蜂蜜能延年益寿”这一说法的科学性。
不过，想要通过饮用蜂蜜来益寿延年，必须保持适量、科学的饮用的习惯。不可过多，也不可过少。如果食用量不足或者过量，都会损害健康，反而达不到延年的效果。