姜对皮肤的作用吗？
生姜，又称鲜姜、干姜、生姜丝、姜汁等，是姜属植物的土著种。多年生草本植物，其根茎作药用部分。主产于中国，原产东方世界，广泛分布于热带和亚热带地区。 姜，味辛性温，归脾、胃、肺经，主要活性成分是姜辣素。
中医学认为，姜“归五脏”，“益脾胃”“散风寒”。现代药理学研究显示，姜具有抗氧化、抗炎、镇痛、解热、抗应激、免疫调节、抗肿瘤、保肝利胆等作用。下面我们具体聊一聊这味中药材——生姜的功效与作用！
1.抗氧化、防衰老 人体在氧气交换过程中会生成自由基，这些自由基如果得不到清除，不仅会损伤细胞，还会引发衰老。研究表明，自由基清除能力随着食用姜年限的增加而增强，食用三年以上的姜，其对超氧阴离子及羟自由基的清除率都明显高于食用一年以下的姜（P<0.05）。而且经过煎煮后，姜中的有效成分可以充分溶解出来，抗氧化活性明显增加，因此建议大家把姜煎煮后再食用哦~ 2.止呕，缓解晕车船呕吐 研究发现，5%浓度的姜液能显著降低小鼠恶心、呕吐的发生率以及乙酰苯胺的毒性和诱发的呕吐，表明姜对晕动病所引发的呕吐有预防和治疗作用；用姜汁适量灌喂家兔，也能明显抑制乙酰苯胺所致的呕吐。
3.祛痰，止咳 实验性急性支气管炎模型中，与模型组比较，生姜提取物能够显著减少咳嗽次数，降低咳痰量，说明生姜能够有效的对抗炎症反应导致的刺激性咳嗽，同时具有祛痰作用。
4.抗菌，抗病毒 动物实验显示，生姜对白色念珠菌有抑制作用，且随着浓度增加，抑菌作用加强。对于流感病毒也有一定的防治作用。
5.免疫调节作用 体内外试验均表明，生姜对细胞的免疫功能有调节作用，可刺激淋巴细胞的转化，提高自然杀伤细胞的活力，从而起到增强免疫力的效果。 还有研究证明，生姜还能有效抑制肿瘤细胞的生长，起到防癌抗癌的效果......
总之，小小的一剂生姜，药用价值大着呢！ 不过需要注意的是，阴虚阳亢者慎用生姜，以免加重内火，出现口干舌燥、口腔溃疡等症。