多聚果糖的作用和功效？
多聚果糖是一种益生元，它可以通过肠道菌群影响的方式去改善人体的血糖水平，还可以预防便秘，而且效果都是不错的。 1. 调节肠道菌群 多聚果糖可被肠道中正常细菌利用，作为惟一的能量来源，刺激双歧杆菌等益生菌增殖，进而通过抑制腐败菌生长、减少内毒素产生及阻断腐败产物吸收而发挥代谢作用；同时，它还能够选择性刺激肠道里一种能够合成VB族维生素的细菌，从而起到补充机体B族维生素和营养物质的吸收利用率。 2. 改善脂质代谢 在降低胆固醇方面，多聚果糖可能通过下列途径发挥作用：增加脂蛋白酶活性，从而促进血清中胆固醇水平的降低；通过减少肝脏中胆固醇的生成，继而达到降血脂的效果；通过减少内脏脂肪中的TG，从而阻止其进入血液形成血脂，最终达到降脂的功能；另外，有研究者发现，服用高剂量（30g/d）的多聚果糖后，肥胖大鼠的体质量显著下降，血清中游离脂肪酸浓度明显降低，提示多聚果糖可能通过调节脂质代谢参与肥胖的发生发展。 3. 降血糖作用 除了能通过益生菌调控外周胰岛素的敏感性而间接起到调节血糖的功效之外，还有研究者发现，摄入一定量（5g/d）的多聚果糖后，糖尿病患者空腹时血清胰岛素浓度明显低于服用前，且具有统计学意义，而胰岛素抗性则明显高于服用前。可见，多聚果糖对糖尿病患者的糖耐量以及胰岛β细胞有一定的保护作用，可以作为糖尿病治疗的一种选择。
4. 其他作用 目前，多聚果糖还被用于促进伤口愈合、抗突变、抗肿瘤等方面的治疗。 有需要的同学可以根据自己的需求购买哦！