儿童吃鱿鱼好吗?

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一、儿童可以吃鱿鱼吗 对海鲜没有过敏的情况,且孩子处于生长发育的关键阶段,可以适当进食鱿鱼等海鲜。 但需注意的是,3岁以下的小宝宝最好不要进食任何海鲜,因为3岁以内小儿的消化系统功能尚未健全,而海产品又有较多的不易消化的高蛋白和矿物质,会引起消化功能紊乱,出现腹痛、腹泻等情况。 另外,虽然目前认为海鱼中有比较丰富的DHA,有利于脑细胞的生长,对智力有重要作用;但DHA属于不饱和脂肪酸,很容易氧化,在制作过程如果处理不当,会让其中的DHA损失掉,从而起到反作用。给3岁以下小儿吃海鱼也要慎重。

二、儿童吃鱿鱼要注意什么 1、控制食量 因为鱿鱼的蛋白质含量非常高,达15%~20%,而且十分容易消化吸收,因此一次不宜多吃,以免腹胀、腹泻。 建议每次给宝宝吃50g左右即可。

2、新鲜食用 给宝宝吃的鱿鱼最好现做现吃,不要一次做太多,更不要隔夜后再给宝宝吃。因为海鲜是高蛋白食物,非常容易腐败变质,产生毒素,引起中毒。

3、搭配食用 食用海鲜的同时,可多吃一些含有丰富蛋白质的肉、蛋、奶制品,或富含纤维素的新鲜蔬菜,这样能延缓胃排空的速度,减轻胃肠负担。

三、儿童吃鱿鱼的副作用 有海产品过敏史的孩子,可能会对鱿鱼过敏,所以吃了鱿鱼后出现不适,如皮肤瘙痒、嘴巴肿胀、恶心呕吐等,应及时就医,注意不要再给宝宝喂食同类食品。

四、如何挑选鱿鱼 好的鱿鱼颜色为浅粉色,表面带有亮光,头部与身体连接紧密,背部有透明的肌腱,腹部不膨胀,用手摸有韧度,有弹性。 如果颜色发暗、发白,或者表面沾满黏液、头部与身体分离,或者腹部鼓起,说明质量较差。

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