金虫草儿童能吃吗?

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“金虫草”这个名称是商家自创的,实际这种草叫做蛹虫草,民间也叫它北冬虫夏草、黑枸杞,是虫草里面的一种。 首先我们看看中药里面的冬虫夏草。《中国药典》里面有记载的冬虫夏草,是指麦角菌科真菌冬虫夏草,属于虫类,不是植物类,所以没有草本和木本之分。 这个东西我们平常在菜市场买到的,其实是蚕蛾的幼虫在化蛹之前最后吃的食物,它们在里面消化、成熟然后化为飞蛾。

《中国药典》里对冬虫夏菜的性状有这样的描述: 注意看这段话,有“菌丝体”两个字。说明《中国药典》里记录的冬虫夏草其实不是虫草,而是被菌类寄生之后形成的复合型生物。 这个东西我们平常在菜市场购买的,其实叫做"虫草花",是特定条件下(高温高湿)让虫草菌中的部分菌丝体感染部分蚕蛾幼虫而形成的非正常生长发育的生物。由于形状类似花儿,因此取名“虫草花”。

现在大家明白了吗?我们平时买的所谓“金虫草”“银虫草”其实是“虫草花”,而真正的冬虫夏草是没有开花的,也不是什么草! 至于你说的这虫子能不能吃?当然可以吃啦!我吃过!不过味道真不怎么样……有点像发霉的长豆,口感很差。 我吃的是朋友从西藏带回来的,说是很贵的,800元一克,好像是野生的。不过我当时吃的时候没有感觉出和人工养殖的有啥不一样。可能我吃的分量太少了吧。

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