九个月宝宝猪肝怎么做？
我家小宝最近也超爱吃肝，于是我做了各种肝羹给他吃。 我家吃法比较简单粗暴——蒸着吃（或煮熟蘸酱油直接吃） 做法如下： 买回来的新鲜猪肝清洗干净（我一般是不冲洗的血水） 用刀轻轻刮去猪肝表面的油脂（注意不要刮破猪肝！） 再清洗一遍备用。 把洗好的猪肝放在锅里，加冷水没过猪肝，大火煮开后再煮5分钟左右关火让猪肝浸泡在汤汁里入味。（这样处理的猪肝很嫩而且特别好熟。）
捞出沥干水分后切成薄片或者细丝状。 然后按1：1的比例往猪肝水里加入适量开水，搅拌均匀后上锅蒸20分钟就熟了。 如果不喜欢吃太干的肝羹的话可以在蒸熟后在锅内留少量汤汁焖一会儿，更滋润哦~ 小孩子吃的话建议切得细一点儿或者做成肝泥，大一点的宝宝可以直接吃啦～
如果给宝宝做的话记得要彻底煮透才可以噢，防止寄生虫感染。 除了猪肝我还买了鸡肝、鹅肝，打算尝试一下给娃吃～ 希望可以给题主带来灵感哈～