洋葱有什么功效和作用？
1，可以降脂，预防动脉硬化，降低血液黏度； 2、能减少胃肠道刺激，保护胃黏膜； 3、有抗氧化、抗衰老的作用，对于防癌也有一定效果； 4、对痛风患者有很好的疗效，能够降低尿酸水平； 5、此外还有利尿消肿，发汗散热，杀菌消炎等效果。
1.降血压：经研究发现，常吃洋葱可降低血压，还能有效预防高血压及其并发症的发生。
2.降血糖：洋葱中含有铬元素，而糖友体内一般会缺乏这种元素，因此食用洋葱可以帮助糖友调节血糖水平。
3.降血脂：洋葱中含有多种营养成分，其中就包括了槲皮素和山奈酚，这两种物质具有改善血脂的作用，能够有效预防高脂血症以及动脉粥样硬化等疾病。
另外，在控制体重、减肥瘦身方面，洋葱也是具有不错的效果的。因为洋葱中含有一定的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，而且还可以增加饱腹感，让人吃得饱却不会吸收太多的热量，从而达到控制和减少体重的作用。
现在人们生活和工作都比较忙碌，经常会忽略饮食，其实想要身体健康，饮食一定要均衡，多吃水果蔬菜，同时也可以适量吃些洋葱，对于身体的保健是有很大好处的。