香菇多糖的作用？
香菇多糖是一种非特异性免疫系统调节剂，对巨噬细胞、T淋巴细胞和自然杀伤细胞的激活作用都有很好的效果[1]。通过增强吞噬细胞的功能，提高其杀菌能力；促进抗体形成，增加免疫球蛋白的水平，起到调节免疫的作用。
还有研究证明，香菇多糖可以抑制肿瘤的增殖，诱导其分化，从而起到一定的抗肿瘤效果 [2] 。 对肝损伤也有重要的保护作用。刘秀英等研究表明，给急性肝炎小鼠注射香菇多糖可明显降低血清中谷丙转氨酶（ALT）含量，改善肝脏病变程度；给予慢性肝炎小鼠香菇多糖，可明显抑制脾脏增生，促使受损肝细胞修复，减轻炎症反应，使ALT恢复正常水平并减少肝炎复发。
还能有效增强机体免疫力，保护心血管系统，抗氧化，延缓衰老……等诸多功效 。所以，不管是感染病毒还是细菌感染，还是自身免疫性疾病的发生，都有可能与香菇多糖的作用机理产生联系。 目前，在临床上常用注射用香菇多糖治疗恶性肿瘤患者，该药物能显著升高患者的白细胞总数及免疫功能，且安全性好。还有报告称静脉滴注香菇多糖能够降低放化疗所致的白细胞下降率，并且能够明显缩短病程，提升疗效[3]。 而口服香菇多糖片对于病毒性肝炎有良好的治疗效果。