十二指肠作用有哪些？
1、接受食物刺激，开始进食。食物进入十二指肠后，通过其壁上的味觉受体和嗅觉受体刺激感受器产生神经冲动，传入大脑，产生饥饿感并引起唾液和胃液的分泌增加，胃肠蠕动加快，为进食做好准备。在饮食过量的情况下，刺激相同的部位可以引起呕吐反射，排出过多的食物，起到保护胃肠道的作用。
2、进行初级消化液的分泌。食物入胃后经各种酶的初步分解，进入十二指肠，经过胰液、胆液或胆汁稀释混合成混合消化液后，进一步对蛋白质、脂肪和淀粉等进行消化。同时，肠粘膜还直接吸收这些被消化的营养物质，供机体利用。
3、吸收营养物。小肠的主要功能在于吸收由门静脉系统而来，经过肝脏处理后的营养物质。而十二指肠主要负责的是脂溶性维生素（A、D、E、K等）的吸收以及微量元素锌、铁、锰等的吸收。
4、合成和释放激素。空腹时，胃肠活动缓慢；饭后，特别是进食高糖高脂饮食后，会刺激胰岛素、胰高血糖素、胃肠肽等激素的分泌，这些激素可作用于靶细胞产生生理反应来调节糖代谢、脂肪代谢和蛋白质代谢的速度。
5、其它作用。部分药物需要经肠粘膜吸收入血，发挥治疗作用。除了以上主要生理功能外，十二指肠还有转运药物、合成和释放胃肠激素、免疫防御等功能。 健康人的消化道是一个相对封闭的环状结构，有自我调节的能力。一般不会出现剧烈的疼痛。但是，如果自身免疫力下降或者细菌病毒侵入，就会引发一些肠胃疾病。出现消化不良、腹泻、反酸、烧心等情况。此时就需要注意调养了。