硼酸水有消炎作用吗？
没有直接杀菌作用，但有抑制细菌的作用 19世纪法国微生物学家发现，一些微生物可以在含盐量高达5%的盐溶液中生长繁殖。后来人们又发现在这些微生物的最适宜环境条件下，除了含有较高浓度的食盐外，还含有一定浓度的硼酸、磷酸等无机盐类。20世纪初，人们进一步发现，在含有机物的培养基中加入少量硼酸和磷酸等无机盐时，某些微生物也能将它们分解利用，并以此作为营养源进行新陈代谢活动，进而生长繁殖。 在一定条件下，一部分微生物能够以硼元素作为唯一或主要的养分来源。但是，这种以硼为唯一的碳源和氮源而进行的代谢作用是极为有限的，远远不能满足微生物正常生长需要。这类微生物只能以含硼物质作为外来的增补剂，或者称为“诱食剂”，以刺激其生长。 随着对微生物生理生化研究的不断深入，人们认识到生物体之所以能够在含有极少碳源与氮源的极端环境中生存下来，是因为细菌细胞具备了一种特殊的细胞结构——原生质。它是一个仅由一层膜封闭着的细胞核与细胞器（如叶绿体）复合体，其中含有多种酶系及辅酶分子。由于细胞膜的选择透过性以及在细胞内存在电子传输链，虽然细菌的细胞膜不能像高等动物的细胞膜那样完整地隔绝外部环境，使各种离子和大分子化合物不能自由通过，但仍然可以有效地控制不同离子和大分子化合物进入的数量与速度，确保细胞内部不产生有毒的物质或缺乏维持生命活动的营养物质。当细胞从外部获取的营养物不足时，细胞可以通过自身氧化分解各种物质来获得能量，从而维持了细胞的正常运转。 早在20世纪60年代，就有研究者以动物实验证明了在富含碳水化合物的食品中添加少量的硼酸，不仅可以使动物的体重增加得更快，而且可以降低食物在肠道中的排泄速度，从而使粪便中的碳水化合物浓度显著降低。硼酸确实能抑制有害菌的生长，对促进肠道健康可能有一定功效。 但需要注意的是，人体消化功能不同，肠蠕动的速度有快有慢；胃肠道壁上的黏液腺体又能分泌黏液，覆盖在胃肠的黏膜上，形成保护屏障，阻止有害物质侵入。同时，人体又有胃酸及消化液等强有力的杀菌武器，即使吃进带有病原菌的食物，也可以通过胃酸及其消化液的杀灭而导致病原菌不能生长。正常饮食一般不会引起细菌性腹泻。只有在饮食不当，例如过量食用不洁食品，才可能导致胃肠道感染，出现恶心、呕吐、腹泻等现象。