儿童骨折吃什么好?

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儿童骨折后,饮食如何安排? 由于婴幼儿生长发育旺盛,对营养素的需求量较大,因此更应注意营养。

1、饮食上应选择富含钙、磷、铁、锌等微量元素的食物,多吃含蛋白质和维生素丰富的食物。如肉类(猪肉、牛肉、羊肉等)、豆制品、鸡蛋、牛奶、各种新鲜蔬菜、水果等。这些食物有助于骨痂生长和骨骼恢复。 当然也要做到营养丰富均衡,不盲目补钙。因为补充过多的钙质,有可能引起血管、胃肠等部位的钙化。 2、注意忌口,少吃或不吃洋葱、大蒜、生姜、韭菜、香菜这些辛辣刺激食品;少吃油炸食品及海鲜等“发物”。 另外,需要注意的是,虽然骨头汤里含有丰富的营养物质,但对于骨折患儿来说,单纯喝骨头汤并不足以弥补身体所需的钙。因为骨头中的钙是以磷酸盐形式存在的,不易溶解,如果直接食用难以消化,只有经过高温熬煮才能释放出来。而煲骨头汤时往往加入大量佐料,如醋、酱油、味精、胡椒等,这些佐料会阻碍人体对钙的吸收,所以喝骨头汤并不能为宝宝提供充足的钙。要想让骨折宝宝摄取足够的钙质,还需要在医生指导下服用钙剂。

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