李子花有什么作用？
中药房都有卖的，几元钱一两吧。 它的名字叫李花，但其实不是花，是花瓣，可以拿它来泡酒、做甜品。 用清水洗干净，稍微沥干一下水分备用；把冰糖捣碎，越碎越好。 准备一个干净的容器，把李花放进去，然后层层叠叠地加上冰糖。 最后倒入白酒，盖紧盖子，浸泡15天左右就可以饮用了。 喜欢甜一点的可以在浸泡的时候适当多放一些糖。 我试了一下，味道有点像汽水，但是更有韵味，值得一试~~ 另外，还可以用李花来制作甜品喔！ 先把李花清洗干净（一定要清洗得很干净哦，不然会有苦涩的味道），晾干或吹干水份。 如果有风筒就更简单了哈~直接吹干就行。 然后把白砂糖放进去，加少许水，搅拌至糖完全融化。 把鸡蛋打成蛋液后倒进锅里，搅匀后再加热到沸腾，关火让蒸汽把蛋羹蒸熟。 在蒸的过程中，可以调酱汁，在碗里放入适量的玉米淀粉和牛奶，调成糊状待用。 蛋羹熟透后舀出来放进碗里，表面铺上柠檬汁和切好的薄荷叶，再淋上面糊，撒上葱花即可。 有时间的话可以用李花来煲个糖水喝。 首先把李花放在清水里冲洗干净，然后丢进锅里，加水炖半小时左右。 可以根据自己的口味适量添加白糖进去。 有喜欢喝酸奶的亲也可以试试这个——用李花来煮酸奶。 把李花用清水冲洗一下，不要沾上太多的生水。如果实在不放心可以用厨房纸轻轻吸干表面的水气。 把李花和酸奶一起放到锅里，加入少量的水，大火煮开，之后转小火慢慢炖煮，直到李花软烂就可以了，记得要及时搅匀啊~ 一锅美味又养生的酸奶就这样出炉了~