儿童应多吃的食物?

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我们要明确一个概念,孩子需要多吃食物来达到“营养平衡”的目的吗? 答案是肯定不需要的! 因为我们人类个体的不同、性别差异、年龄阶段、以及所处环境(如气候、温度、运动量等)的不同,对各种营养成分的需要量都是存在明显差异的,比如维生素D,正常情况下1岁以内的婴幼儿每天只需要400单位,而65岁以上老年人则每天需要800单位。又比如铁元素,非哺乳期女性每日只需摄入10毫克即可,而3岁以下宝宝每日则需要15毫克。

在正常且均衡的饮食状态下,人体很难出现缺哪补哪的情况,也就是通常所说的缺钙补钙,缺锌补锌。除非是长期饮食不均衡导致的微量元素缺乏,一般没有必要通过额外补充营养剂的方式来解决。 相反,如果不加节制的让孩子胡乱吃,可能会增加孩子的身体负担。

世界卫生组织建议,2岁以下宝宝的食物应该以奶类为主,尤其是母乳,因为母乳中含有宝宝成长所需要的所有营养物质;2岁以上的宝宝如果还喝配方奶粉,只要保证每天喝600毫升左右,就可以满足一天的营养需要了。 对于1周岁以上已经开始吃辅食的宝宝来说,除了奶制品以外,应当适量给宝宝食用富含矿物质和微量元素的食物,包括豆类、肉类、海产品及水果蔬菜等。

需要注意的是,对于已经添加辅食的宝宝而言,由于此时宝宝已经具备咀嚼能力,所食用的食物与成人相近,因此家长应注意不要把孩子喂养成了小胖子,否则会增加孩子日后患肥胖症和糖尿病的风险。 对处于快速生长期的宝宝来说,适当多吃一些富含蛋白质、钙、铁、磷等营养物质的食物是很有必要的,这些食物包括鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品等,并注意多给孩子吃一些深色蔬菜水果,因为这类食材往往含有更丰富的营养素。

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