孕妇吃海参有副作用吗?

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1、吃海参是否会导致胎儿异常,目前并没有相关的研究和支持性证据。 2015年,一项发表在《中国食品学报》上的论文《常见水产品安全性评价》指出,经过对16种水产品的氨基酸含量进行测定和分析,发现海参的必需氨基酸总量和比例都较高,符合联合国粮农组织(FAO)推荐的理想蛋白质模式,表明海参富含人体必需氨基酸,具有较高营养价值。 对干海参的脂肪酸进行分析,发现有20种以上,以不饱和脂肪酸为主,特别是ω-3多不饱和脂肪酸。

另外,在海参体内没有检测到农药残留、重金属及其化合物等有害物质。所以,正常情况下来讲,怀孕期间适当食用海参是对胎儿没有影响的。 但需要注意的是,对于海鲜类食物,无论是什么品种,都不建议多吃,因为其中含有过量蛋白,容易加重胃肠负担,严重时可能引发呕吐、腹泻,出现危险。而且,很多女性在孕期会出现恶心、呕吐等现象,如果吃了过多的海产品,也会加剧这些症状的出现。 虽然常吃海参有提高机体抵抗力、延缓衰老的功效,但因为海参本身含有丰富的矿物质以及胆固醇,患有甲状腺机能亢进的女性及高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等疾病患者应尽量少吃或不吃,以免摄入过多导致病情恶化。

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