儿童奶粉好还是鲜奶好？
要说给孩子喝什么样的奶，那还要看孩子的年龄。1岁以内的宝宝都是以母乳为主； 1岁以上的孩子就可以开始接触配方奶了，这时可以选择儿童配方奶。 之所以选择儿童配方奶而不是新鲜牛奶，是因为其中营养成分的不同。 在蛋白质方面，普通牛奶的蛋白质含量约为3%左右，而儿童发酵乳的蛋白质含量能达到6%甚至更高，而且其中的氨基酸比例更适合人体消化吸收；
在钙含量方面，每100毫升的普通牛奶含钙量约125毫克，而儿童配方奶能到138毫克。另外，由于儿童配方奶中添加了益生元（低聚糖）等有益成分，因此还能增加肠道内有益菌的数量、减少有害菌，从而调节肠道菌群、增强免疫。 除了以上两点区别外，儿童配方奶和新鲜牛奶在营养素的种类上是没有差异的，都含有孩子生长发育所需的各种维生素、矿物质等。
不过要注意的是，不管是什么品牌的儿童配方奶或新鲜牛奶，其中的营养素都是按照国家标准配置的，只要按照适宜的温度冲泡，都能满足宝贝的生长发育需求。如果家长还想额外添加营养素，可以适当给宝宝吃一些辅食或补充剂。
目前市场上的奶源主要有两种，一种是新鲜牧场的低温生产加工的，称为冷鲜奶或者冷奶；另一种是经过超高温灭菌再冷却灌装生产的，称常温奶。 冷鲜奶的细菌数远低于常温奶，但由于处理工艺不同，其营养物质的利用率可能会不如常温奶。但如果能够及时喝掉，并在4℃下保存，冷鲜奶的营养价值也是不错的。
需要特别说明的是，无论什么种类的奶，0℃以下冷冻24小时也能有效杀灭其中的病原体，因此冰冻后再给宝宝喝也没有问题。 但很多家长可能都有这样的疑惑：超市里盒装的巴氏奶和袋装的鲜奶有什么不一样吗？从外观上看，似乎没有什么区别啊！ 其实，虽然它们都来自新鲜牧场，但生产过程却大有不同。盒装巴氏奶是采用超高压均质技术制成的，这样能够保证其中的酶失去活性，使奶更香甜浓郁。 而袋装鲜奶则是采用UHT一次杀青的工艺制作的。
总之，家长们可以根据自己的需求和宝宝的饮食习惯来选择不同的奶制品。当然，最重要的是要及时让宝宝喝到新鲜的奶，以免耽误宝宝生长发育。