盐薄荷有什么作用？
薄荷，是唇形科、薄荷属植物，又名银花、银枝草等， 原产自欧洲地中海地区，现在我国各地都有栽培，可分薄荷和薄荷糖两个品种；它具有特殊的芳香气味，可以杀虫杀菌、消炎解毒、明目止痛，我们日常可以用作厨房除污、居室去异味以及驱虫消毒，也可以用作医药保健品原料或者提取香料。 在食品领域中应用最广的就是用来制作糖果了，比如薄荷口香糖、冰糕、雪糕等，都可以看到它的身影。以薄荷为原料的零食、饮料等等，现在在市场上都是非常畅销的。
除了直接食用外，用薄荷泡水喝，或者做菜时放些薄荷进去，都能使味道变得更佳。将鲜薄荷做成香料包放入火锅中，可使食物更清香；炒菜时还可以加点薄荷叶沫，不仅能去腥增香，还能保持蔬菜的颜色鲜艳。 用薄荷做调料，是最简单有效的方法之一。在做鱼的时候放入适量薄荷，鱼肉会变得更加鲜嫩可口；在做饺子馅的时候，也可以适当加入薄荷，会让口感更加清新。另外，在烧肉的时候，也可放入少量薄荷，去除腥味的同时，能让肉质变得细嫩鲜香。 在做菜时适量添加一些薄荷，可以让菜品的口感更丰富。