西瓜放盐有什么作用？
夏天，是西瓜最甜蜜的季节，也是最适合吃西瓜的时节。现在超市里的西瓜一般都有保护套，但之前没有保护套的时候，买回来的西瓜怎么储存呢？过去没有冰箱，人们就把切开的西瓜浸泡在盐水里，这就是最原始的保鲜方法了！ 后来有人发现，用保鲜膜包裹起来，放在阴凉处，也能促使西瓜保鲜。再后来有了冰箱，人们直接放进冰箱里冷藏就可以了。虽然保存方法一直在改良，但依然离不开“保存在低温环境”这一原理。
如果你在家买了一个大西瓜不知道怎么保存，那就学一学吧！ 准备一个干净的无油无水的容器，把切好的西瓜放进去，然后均匀地撒上一层食盐，注意千万不要直接把手沾有咸味的指甲直接去碰触西瓜表面哦~ 用盖子盖住，放置在阴凉处，这样可以保存两三天不变质。 是不是很简单？学会了这一点，再也不用担心夏天买回来的西瓜会变质啦！ 小时候没条件腌制西瓜，长大了却开始怀念那口味道！ 以前用盐水浸泡的方法来使西瓜保鲜，其实是最原始的腌渍手法。你小时候吃过用这种方法做出来的西瓜吗？欢迎评论区讨论哦～